El Queso Asadero en Chongo de la marca San Ángel es un producto muy valorado en la cocina tradicional mexicana. Pertenece a la familia de los quesos de pasta hilada (como el queso Oaxaca), pero con las particularidades propias del estilo asadero norteño y un formato de empaque muy característico.
El Queso Botanero de Chipotle de la marca San Ángel es otra excelente opción para los amantes de los sabores intensos y bien mexicanos. A diferencia de la versión con jalapeño (que es más fresca y herbal), esta variante apuesta por las notas cálidas, ahumadas y dulces que caracterizan al chile chipotle, combinadas con una base de queso suave.
El Queso Botanero de Jalapeño de la marca San Ángel es una variante sumamente popular y festiva, diseñada específicamente para el consumo directo como aperitivo o para dar un toque picante y mexicano a platillos sencillos. Combina la suavidad de un queso fresco/semiduro con el carácter del chile jalapeño.
El queso Cheddar de la Marca San Ángel está diseñado pensando en la practicidad, el uso cotidiano y el buen rendimiento en la cocina (especialmente en la comida rápida).
El Queso Chester de la marca San Ángel es un queso de estilo americano, inspirado en el clásico queso Cheshire británico (del cual deriva el nombre «Chester» en algunas regiones de México y Norteamérica). En la línea comercial de San Ángel, es un queso de pasta semidura muy apreciado en la industria alimentaria y en la cocina hogareña por su sabor definido y su color llamativo.
El queso Chihuahua de la Marca San Ángel es uno de los quesos más populares en la gastronomía mexicana, reconocido principalmente por su practicidad y excelente comportamiento en la cocina.
El Queso tipo Manchego de la marca San Ángel responde a la variante del «manchego mexicano». A diferencia del manchego español (que es de leche de oveja y madurado), esta versión es un queso fresco o de muy corta maduración, elaborado con leche de vaca pasteurizada, pensado específicamente para derretir y gratinar.
